Health and Fitness Magazine
5/11/07
  Chocolats Gastronomes à Faire Des Folies Dessus
Author: Dave Owen

Tandis que beaucoup de gens dépensent un bon nombre d'argent en vins fins, jusque récemment vous généralement ne pourriez pas dire la même chose au sujet du chocolat - chocolat gastronome non même. Cependant, avec l'arrivée de Chocolatiers à extrémité élevé aimer Amadei, vous pouvez maintenant trouver les chocolats auxquels des limites comme le terroir sont maintenant appliquées (une limite du vin-monde qui est employé pour décrire les saveurs et les tonalités uniques données par une région spécifique).

Amadei est une compagnie italienne établie dans les années 90 dont le chocolat gastronome est maintenant dans une demande élevée par des connaisseurs de chocolat. Ils offrent des variétés particulièrement développées de chocolat comme Porcelana et Chuao qui peuvent vendre pour plus de $100 par livre !
Pour le véritable chocoholic gastronome, l'argent n'est aucun objet, et Amadei est certainement l'un des chocolats gastronomes finals autour, n'en barrent aucun.

Mais ce qui si je ne veux pas dépenser que beaucoup ?

Pour ceux qui blanchissent à de tels prix, une option gastronome moins chère de chocolat est Godiva naturellement. Dans la comparaison, parce que approximativement $70 vous pouvez obtenir un peu plus de deux livres de chocolat foncé. Vous pourriez également vouloir explorer d'autres options telles que Valrhona, Scharffen Berger, et probablement petits producteurs locaux si vous êtes concernés principalement par employer le chocolat dans le traitement au four. Par exemple, en Hawaï il y a plantation sur la grande île appelée l'usine hawaïenne originale de chocolat qui cultive son chocolat localement et le produit dans l'état !

Je suis paresseux - me donner les truffes !

Faire peut-être cuire au four n'est pas tout à fait vers le haut de votre ruelle, et vous voulez juste apprécier votre chocolat gastronome sous forme de truffes ou d'autres confections. Encore, l'Amadei mentionné ci-dessus est probablement l'une des compagnies supérieures à vérifier. Qu'il suffise pour dire que leurs truffes sont bien meilleur marché que leurs places pures de chocolat. Autrement, sont assortis à une ressource comme Godiva pour satisfaire votre dent de chocolat.

Avec du chocolat cependant, il n'y a presque aucune manière de tourner mal n'importe ce que la marque vous choisissent. Faire une recherche de Google des chocolats gastronomes et vous trouverez les emplacements intéressants tels que chocosphere.com qui vous mettent à la route à réaliser le Nirvâna de chocolat. Juste s'assurer pour garder un oeil sur votre portefeuille quand votre penchant de chocolat donne un coup de pied dedans !

About the Author:

Dave Owen est le propriétaire de mon chocolat, où vous pouvez trouver l'information pour prendre soin de votre chocolat désire…

 
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